Giá thịt lợn tại Mỹ tăng trở lại

Theo Reuters, giá thịt lợn trên Sàn giao dịch hàng hóa Chicago – Mỹ ngày 14/6/2024 tăng trở lại, sau khi giảm xuống mức thấp nhất do sản lượng tăng.

Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết, giá thịt lợn cắt miếng ngày 14/6/2024 đạt mức 101,35 USD/cwt, tăng 4,33 USD/cwt so với ngày 13/6/2024; thịt lợn ba chỉ cũng tăng 16,58 USD/cwt sau một tuần giao dịch đầy biến động.

Ông Austin Schroeder – chuyên gia phân tích tại Brugler Marketing & Management cho biết: Giá thịt lợn đã chạm mức thấp nhất và tăng trở lại vào thời điểm đóng cửa. Giá thịt lợn giao kỳ hạn tháng 7/2024 trên sàn CME đóng cửa tăng 0,875 cent lên mức 93,650 cent/Lb sau khi giảm trước đó xuống 90,4 cent/Lb, mức thấp nhất kể từ ngày 4/1/2024, giá đóng cửa kết thúc tuần tăng khoảng 0,2%, sau khi giảm trong bảy tuần trước đó. Các hợp đồng giao kỳ hạn tháng 8, tháng 10 và tháng 12, đạt mức thấp nhất.

Các chuyên gia phân tích cho biết nguồn cung dồi dào của Mỹ và hoạt động bán ra tăng đã gây áp lực lên giá trước khi thị trường phục hồi. Theo dữ liệu của chính phủ Mỹ, các nhà chế biến thịt đã giết mổ lợn nhiều hơn khoảng 1% trong năm nay so với năm ngoái và nông dân đang nuôi lợn có trọng lượng nặng hơn.

Các thương nhân cho biết giá gia súc giao kỳ hạn trên sàn CME tăng do giá giao ngay tăng mạnh. Gia súc giao ngay hôm 13/6/2024 được giao dịch ở mức khoảng 186 USD/cwt ở miền Nam nước Mỹ, tăng khoảng 1 USD so với tuần trước và khoảng 193-194 USD/cwt ở miền Bắc, tăng khoảng 3-4 USD.

Theo USDA, giá thịt bò đóng hộp cũng tăng vọt, với các loại thịt bò cắt miếng có giá 319,89 USD/cwt, tăng 1,58 USD so với ngày 13/6/2024 và thịt bò cắt miếng chọn lọc tăng 4,56 USD ở mức 303,81 USD/cwt.

Giá gia súc sống giao tháng 8/2024 trên sàn CME tăng 3,675 cent/Lb lên mức 183,175 cent/Lb và đạt mức cao nhất kể từ ngày 21/3/2024, tăng khoảng 3,4% trong tuần. Gia súc trưởng thành giao kỳ hạn tháng 8 trên sàn CME tăng 4,5 cent, lên mức 261,975 cent/Lb và tăng khoảng 2,8% trong tuần. 

Thời tiết khô hạn ở Brazil ảnh hưởng đến sự phát triển của cây mía

Giá đường thô và đường trắng trên hai sàn giao dịch kỳ hạn thế giới phiên hôm nay tiếp tục giảm.

Giá đường thô SBc1 kỳ hạn tháng 7/2024 trên sàn ICE giảm 0,06 cent, tương đương 0,3% chổt mức 18,92 US cent/lb. Giá đường trắng LSUc1 kỳ hạn tháng 8 trên sàn London giảm 0,3%, chốt ở 546,6 USD/tấn.

Theo các đại lý, thời tiết khô hạn ở Brazil vẫn là mối lo ngại gây thiệt hại cho cây mía. Họ cũng lưu ý đến thời tiết ở Ấn Độ, nơi có gió mùa thuận lợi cho cây mía phát triển tốt.

Bảng chi tiết giá đường thô các kỳ hạn trên sàn ICE hôm nay (Đvt: US cent/lb):

Iceland giữ nguyên hạn ngạch cá tuyết

Viện Nghiên cứu Hải dương và Nước ngọt Iceland (MFRI) vừa công bố khuyến nghị đánh bắt cá thịt trắng cho mùa vụ 2024/25, chỉ đề xuất tăng nhẹ cho cá tuyết và giữ nguyên cho cá haddock, gây thất vọng cho ngành đánh bắt.

MFRI đề xuất tổng sản lượng đánh bắt được phép (TAC) của cá tuyết Đại Tây Dương là 213.214 tấn, tăng 1% so với năm nay, nhờ khối lượng sinh vật tham chiếu cao hơn. Tuy nhiên, khối lượng này dự kiến sẽ ổn định hoặc giảm nhẹ trong vài năm tới. Với hạn ngạch cá tuyết Biển Barents dự kiến giảm 20% vào năm 2025, Iceland có thể trở thành nhà cung cấp cá tuyết lớn nhất thế giới, vượt qua Na Uy và Nga.

Hạn ngạch cá tuyết vẫn giữ nguyên ở mức 76.774 tấn, nhưng khối lượng sinh vật tham chiếu dự kiến giảm từ năm 2026. TAC cho cá nhám cũng chỉ tăng nhẹ lên 66.533 tấn.

Khuyến nghị TAC cho cá mú đỏ vàng là 46.911 tấn, tăng 14%. Tuy nhiên, do quá trình tái đàn thấp và khối lượng sinh vật sinh sản giảm, khuyến nghị có thể giảm mạnh trong tương lai.

TAC cho cá trích sinh sản mùa hè giảm 12% xuống còn 81.367 tấn do khối lượng sinh vật tham chiếu thấp hơn. Khối lượng cá tuyết Greenland giảm 9% xuống 13.463 tấn.

Giá cá tuyết và cá tuyết chấm đen Iceland tăng

Trong những tuần gần đây, giá cá tuyết Iceland đã tăng mạnh sau đợt tăng nguồn nguyên liệu thô vào tháng 5. Hạn ngạch mới có sẵn vào cuối tháng 8, khiến giá cá trắng ở Iceland tăng lên khi nguồn cung khan hiếm vào cuối mùa.

Theo sàn đấu giá RSF tháng 6, giá cá tuyết chưa làm sạch ruột đã tăng mạnh lên mức trung bình 500 ISK/kg, tương đương giá cá làm sạch ruột đánh bắt xa bờ. Giá cá haddock cũng tăng vọt lên 414 ISK/kg đối với cá chưa làm sạch ruột và 315 ISK/kg đối với cá đã làm sạch ruột, tăng hơn 100 ISK/kg so với tháng trước.

Nga chấp thuận sản lượng cá nổi tự nhiên 50.000 tấn ở vùng biển Morocco

Chính quyền Nga đã phê duyệt hạn ngạch cho các doanh nghiệp trong nước đánh bắt ở vùng biển Morocco theo thỏa thuận song phương giữa hai nước

Năm 2024, các tàu của Nga sẽ có quyền tiếp cận 50.000 tấn (tấn) cá sardine, sardinella, cá thu, cá sòng và cá cơm trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của Morocco.

Cơ quan thủy sản Nga Rosrybolovstvo cho biết hợp tác nghề cá lâu dài song phương, bắt đầu từ năm 1978, vẫn có tầm quan trọng chiến lược đối với ngư dân nước này.

Tuy nhiên, thỏa thuận mới tiếp tục xu hướng giảm dần hạn ngạch cá nổi của Nga tại vùng đánh cá Đại Tây Dương của Morocco.

Trở lại năm 2014, hạn ngạch của Nga ở vùng biển Morocco vượt quá giới hạn 15 dặm tính từ bờ lên tới 100.000 tấn cá nổi, trong khi ba năm trước, các tàu đánh cá của Nga vẫn có thể tiếp cận 80.000 tấn trong khu vực.

Trước đây, gần 2/3 hạn ngạch này dành cho cá thu, 30% dành cho cá sardine và phần còn lại dành cho cá cơm.

 TT TT Cn & TM