Giá heo hơi tăng mạnh, các doanh nghiệp chăn nuôi dần có lãi

Sau hai năm chịu ảnh hưởng nặng nề kể từ sau đại dịch Covid -19, ngành chăn nuôi nước ta đã bước đầu ghi nhận sự khởi sắc. Từ quý II năm nay, giá heo hơi tăng mạnh đang nhen nhóm niềm vui trở lại cho các hộ nông dân và doanh nghiệp. Liệu đây là dấu hiệu cho chu kỳ mới của ngành hay vẫn chỉ là một đợt hồi phục ngắn?

Giá heo hơi ghi nhận đà tăng mạnh

Trong vòng gần 2 tháng gần đây, giá heo hơi của nước ta đã tăng mạnh trở lại. Dữ liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, giá heo hơi tại miền Bắc kể từ giữa tháng 4 đến nay đã ghi nhận mức tăng tốt nhất với 21%. Tiếp theo sau đó là miền Nam với mức tăng 18,18% và miền Trung - Tây Nguyên với mức tăng 17,3%. Trong khoảng thời gian đầu tháng 6, giá thịt heo hơi nhìn chung đang biến động sát ngưỡng 60.000 đồng/kg. Đây được xem là vùng giá mà các doanh nghiệp và các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ bắt đầu có lãi.

Tính đến ngày 15/6, giá heo hơi tại miền bắc đang biến động trong khoảng từ 59.000 – 62.000 đồng/kg với mức giá tốt nhất được ghi nhận tại Thái Bình, Hưng yên và Vĩnh Phúc. Tại miền Trung – Tây nguyên, heo hơi đang được mua bán trong khoảng 56.000 – 59.000 đồng/kg, với vùng giá phổ biến ở nhiều tỉnh thành là 57.000 – 58.000. Tại miền Nam, heo hơi được giao dịch trong khoảng 56.000 – 60.000 đồng/kg. Bến Tre và Long An là hai địa phương ghi nhận mức giá cao nhất.

Sự thiếu hụt nguồn cung là yếu tố hỗ trợ giá heo

Sau giai đoạn thị trường bán tháo do ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi, giá đã bắt đầu tăng kể từ giữa tháng 3 khi lo ngại dư thừa nguồn cung lắng xuống. Sau hai năm bị thiệt hại nặng nề, nhiều hộ nông dân đã từ bỏ hoạt động tái đàn trong khi các doanh nghiệp chăn nuôi cũng chưa có kế hoạch mở rộng quy mô đàn heo. Điều này khiến nguồn cung trên thị trường không còn dồi dào như giai đoạn đầu năm nay.

Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê Việt Nam, tổng số đàn heo của nước ta tính đến hết tháng 5 tăng khoảng 2,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù vậy, nhiều doanh nghiệp lớn cho biết con số thực tế ước tính thấp hơn nhiều do dịch bệnh cùng giá thấp khiến nhiều nông dân phải “treo chuồng”.

Ông Phạm Quang Anh, Giám đốc Trung tâm Thông tin Hàng hóa Việt nam, cho biết: “So với các doanh nghiệp chăn nuôi, các hộ nông dân nhỏ lẻ sẽ gặp khó khăn hơn trong việc tái đàn do nguồn vốn hạn chế. Mặc dù giá heo hơi đã có sự cải thiện trong quý II, tuy nhiên, nhu cầu chăn nuôi sẽ cần một khoảng thời gian dài để phục hồi”. Bên cạnh thiếu hụt nguồn cung, kỳ vọng giá thịt cải thiện trên thị trường thế giới cũng hỗ trợ giá heo hơi của nước ta.

Tại Trung Quốc, số ca nhiễm dịch tả heo châu Phi tăng đột biến vào đầu năm nay đã khiến quốc gia này đẩy mạnh việc giết mổ trong quý I. Trong báo cáo mới đây, Ngân hàng dịch vụ tài chính Rabobank dự báo sản xuất thịt heo của Trung Quốc sẽ giảm mạnh trong quý II và đẩy giá thịt heo tăng trở lại. Tiêu thụ thịt heo của Trung Quốc dự báo cũng sẽ tăng nhẹ so với năm trước do nhu cầu của người tiêu dùng hồi phục sau đại dịch Covid – 19.

Dự báo sản lượng và nhu cầu ngũ cốc năm 2023/24 sẽ phục hồi

Khi niên vụ 2022/23 sắp kết thúc, FAO ước tính sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2022 giảm 1% so với năm trước, chủ yếu do sụt giảm sản lượng ngô, gạo và hạt bo bo. 

Nguyên nhân chủ yếu là do nguồn cung khan hiếm hơn và giá tăng, nhu cầu sử dụng ngũ cốc năm 2022/23 cũng được ước tính sẽ giảm 0,9%, chủ yếu là do việc sử dụng ngũ cốc thô và gạo làm thức ăn chăn nuôi giảm cũng như việc sử dụng tất cả các loại ngũ cốc chủ yếu khác đều giảm, trong khi tiêu thụ nhuc cốc làm lương thực vẫn tiếp tục tăng. Ước tính sản lượng ngũ cốc thế giới lớn hơn nhu cầu tiêu thụ, dự trữ ngũ cốc vào cuối vụ mùa năm 2023 ước tính sẽ tăng nhẹ 0,2% so với mức đầu vụ, trong đó dự trữ lúa mì và lúa mạch tăng cao, dự trữ ngô, gạo và hạt bo bo giảm. Xuất khẩu ngũ cốc toàn cầu trong năm 2022/23 ước tính giảm 2,3% so với năm 2021/22, giảm đối với tất cả các loại ngũ cốc chính, ngoại trừ lúa mì.

Dự báo niên vụ 2023/24, sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2023 có khả năng tăng 1%, đạt 2.813 triệu tấn (bao gồm cả gạo). Trong số các loại ngũ cốc chính, dự kiến sản lượng ngô, gạo và hạt bo bo tăng, ngược lại sản lượng lúa mì và lúa mạch được dự đoán sẽ giảm so với năm 2022.

Dự báo của FAO về tiêu thụ ngũ cốc thế giới năm 2023/24 khoảng 2.803 triệu tấn, tăng 0,9% so với mức ước tính cho năm 2022/23, chủ yếu do tiê thụ ngũ cốc thô tăng. Tiêu thụ thức ăn chăn nuôi tăng, chủ yếu là ngô, tiếp theo là tiêu thụ lương thực tăng, đặc biệt là lúa mì và gạo. Tiêu thụ ngũ cốc trong công nghiệp được dự đoán sẽ chỉ tăng nhẹ, chủ yếu là ngô, gạo và lúa mạch.

Dự báo của FAO về sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2023 và tiêu thụ năm 2023/24, dự trữ ngũ cốc toàn cầu có thể tăng 1,7% so với mức đầu vụ, đạt mức kỷ lục 873 triệu tấn. Trong số các loại ngũ cốc chính, dự trữ ngô dự kiến sẽ tăng nhiều nhất, tiếp theo là gạo và lúa mạch. Ngược lại, dự trữ lúa mì và hạt bo bo có thể sẽ giảm so với mức đầu vụ. Dự báo về mức tiêu thụ và dự trữ, tỷ lệ dự trữ ngũ cốc trên thế giới sẽ giảm nhẹ, từ 30,6% năm 2022/23 xuống 30,4% vào năm 2023/24.

Xuất khẩu ngũ cốc thế giới năm 2023/24 được dự báo sẽ duy trì ở mức gần mức 2022/23 là 472 triệu tấn. Dự kiến xuất khẩu lúa mì toàn cầu được dự đoán sụt giảm sẽ bù đắp cho sự gia tăng xuất khẩu ngũ cốc thô và gạo. Tháng 5/2023, chỉ số giá ngũ cốc thế giới đạt trung bình 129,7 điểm, giảm 43,9 điểm (giảm 25,3%) so với mức kỷ lục của tháng 3/2022, chủ yếu do giá lúa mì và ngũ cốc thô thế giới giảm mạnh, trong khi giá gạo tăng cao. Mặc dù chỉ số giá ngũ cốc của FAO đã giảm xuống dưới mức kỷ lục vào tháng 5/2022, nhưng vào tháng 5/2023, chỉ số này vẫn tăng 8,8 điểm (7,1%) so với giá trị trung bình của tháng 5 trong 5 năm qua. 

 TT TT CN & TM