Thực hiện Kế hoạch số 3635/KH-BCĐ ngày 30/8/2023 của Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Ninh Thuận về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023; Quyết định số 101/QĐ-SCT ngày 19 tháng 9 năm 2023 của Giám đốc Sở Công Thương về kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023.

Trong các ngày, từ ngày 27-29/9/2023, Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Công Thương chủ trì, phối hợp cùng với Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Công an tỉnh, Đài phát thanh và truyền hình Ninh Thuận, Uỷ ban Mặt trận tổ quốc Việt Nam và các cơ quan đơn vị có liên quan tiến hành kiểm tra tại 07 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại một số doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh bao gồm: doanh nghiệp hoạt động kinh doanh, sản xuất trong lĩnh vực an toàn thự phẩm cụ thể gồm: Công ty TNHH MTV TM&DV Sài Gòn – Phan Rang (siêu thị Coopmart); Cửa hàng Bách Hóa Xanh Ninh Thuận số 26, 14, 01, 06, 17, 04.

Trong quá trình kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành lấy mẫu, test nhanh một số sản phẩm, thực phẩm tại các đơn vị, doanh nghiệp, cụ thể như sau:

- Đối với Công ty TNHH MTV TM&DV Sài Gòn- Phan Rang (Coopmart Thanh Hà), Đoàn đã thực hiện test nhanh một số thực phẩm như:

+ Bánh ướt, nước ngâm kiệu, chả lụa (test nhanh hàn the): kết quả âm tính;

+ Chả lụa (test nhanh formon): kết quả âm tính.

- Đối với Cửa hàng Bách Hóa Xanh Ninh Thuận số 26 – Chi nhánh Công ty cổ phần thương mại Bách Hóa Xanh, Đoàn đã thực hiện test nhanh một số thực phẩm như:

+ 01 mẫu cá (ức cá Basa): kết quả âm tính.

Trong đợt kiểm tra này Đoàn kiểm tra chưa phát hiện trường hợp ngộ độc thực phẩm nào xảy ra.

Được sự chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh và sự phối hợp đồng bộ của các Sở, ngành nên công tác chỉ đạo, tổ chức triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm từ tỉnh đến huyện, thành phố và xã, phường được triển khai thuận lợi.

Qua kết quả kiểm tra ATTP tại một số đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh cho thấy các đơn vị, doanh nghiệp có đầy đủ hồ sơ pháp lý để hoạt động trong lĩnh vực an toàn thực phẩm: Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Xác nhận kiến thức an toàn thực thẩm cho nhân viên, khám sức khỏe định kỳ, Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định về an toàn thực phẩm, bảng tự công bố sản phẩm, bản công bố sản phẩm (đối với những sản phẩm phải công bố), nội dung thông tin ghi trên nhãn của các sản phẩm đúng quy định, còn hạn sử dụng và nguồn gốc thực phẩm rõ ràng...

Trong quá trình kiểm tra các thành viên của Đoàn đã kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP góp phần nâng cao ý thức bảo đảm ATTP của người sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Thanh Hùng